Pourquoi les Français sont-ils si fiers de leur cuisine?
1jour1actu ist eine Internetseite und Wochenzeitung, die für ihre Zielgruppe (Kinder zwischen 8 und 12 Jahren) Informationen und Hintergründe zu aktuellen Ereignissen und gesellschaftlichen Fragen bietet. Die Vermittlung der Inhalte erfolgt dabei über eine klare und verständliche Sprache, was viele Beiträge auch für den Fremdsprachenunterricht interessant macht.
Eine Rubrik bietet unter dem Namen 1jour1question kurze Erklärvideos oder „Minireportagen“, die alle frei zugänglich sind.
Der Clip Pourquoi les Français sont-ils si fiers de leur cuisine? entstammt dieser Reihe. Er stellt dar, wie im Lauf der Geschichte die gastronomie in Frankreich in den Rang einer Kunst aufgestiegen ist. Trotz des hohen Sprechtempos und zum Teil spezifischen Vokabulars ist er für den Einsatz mit Schülerinnen und Schülern mit B1-Niveau geeignet. Neben der motivierenden Darstellung und der deutlichen Aussprache eines einzelnen Sprechers erleichtern vor allem Bild-Text-Redundanzen das Verständnis.
Die vorgeschlagenen Aufgaben fokussieren darauf, die Schülerinnen und Schüler darin zu schulen, beide Kanäle (visuell/auditiv) zur Erschließung von Hör-Seh-Dokumenten zu nutzen.
Bei der ersten Begegnung mit dem Clip werden nur die Bilder gezeigt, bei der zweiten nur der Ton vorgespielt. Die Aufgaben zum selektiven Erkennen/Verstehen sollen in erster Linie die Konzentration fördern. Im Anschluss an jeden der beiden Durchgänge stellen die Schülerinnen und Schüler Vermutungen über den globalen Inhalt des Clips an, weshalb es wichtig ist, die ersten 13 Sekunden (Vorspann + Frage) nicht zu zeigen.
Die folgenden Aufgaben leiten die Schülerinnen und Schüler darin an, sich in Zweierteams damit zu beschäftigen, über welchen Kanal bestimmte Informationen gegeben werden. In der Tabelle (Aufgabe B) sind die Informationen so ausgewählt, dass jede der drei Spalten vertreten ist. Bei wenigen Beispielen ist die Zuordnung nicht ganz eindeutig, da die Information über einen der beiden Kanäle durch Interpretation erschlossen werden kann. Dies kann Anlass zu einer vertiefenden Diskussion bieten, in der die analytischen Fähigkeiten der Schülerinnen und Schüler geschärft werden.
Weitere Clips aus der Reihe 1jour1question, die man mit einer Suchmaschine problemlos findet, beschäftigen sich mit den Fragen:
C’est quoi, l’alimentation du futur?
C’est quoi, être végétarien?
C'est quoi le bio?
C'est quoi le gaspillage alimentaire?
Pourquoi doit-on faire attention à ce qu'on mange?
D'où vient le goût?
I. Travail individuel
A) Sans le son: Regarder attentivement
Parmi les images ci-dessous, lesquelles voyez-vous dans le clip?
capture d‘écran
capture d‘écran
capture d‘écran d’un autre clip
capture d‘écran
capture d‘écran
capture d‘écran d’un autre clip
Faites des hypothèses:
Après avoir vu les images utilisées dans ce clip, quel pourrait en être le titre? Notez votre idée.
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B) Sans les images: Écouter attentivement
II. Travail avec un partenaire
A) Échangez vos idées et vos expériences
B) Regarder et écouter
La gastronomie et les habitudes alimentaires: Herunterladen [docx][383 KB]
La gastronomie et les habitudes alimentaires: Herunterladen [pdf][692 KB]
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