Préparer les artichauts

Fremdes Angebot: Artischocken (öffnet in neuem Tab) sind deutschen Schülern und Schülerinnen nicht unbedingt bekannt. Die Behandlung der Artischocke im Unterricht trägt also zur Verbesserung ihrer landeskundlichen Kompetenz bei. Dies kann etwa im Rahmen einer Einheit über das französische Essen oder als eingeschobene Hör-Sehverstehensübung geschehen; s. unser kurzes Scénario.

Im Internet findet sich bei TV5MONDE eine Sendung von Radio Canada: Fremdes Angebot: Comment préparer des artichauts ? (öffnet in neuem Tab), in dem die Sprecherin mit leichtem kanadischem Akzent spricht. Das knapp zweiminütige Video ist sprachlich für Mittel- und Kursstufe geeignet. Sie finden dort auch eine Fremdes Angebot: fiche pédagogique (öffnet in neuem Tab) für frankophone Grundschüler, die in Teilen verwendet werden kann; insbesondere enthält sie eine Transkription des Videotexts.

Diese Kurzeinheit lässt sich leicht ausbauen, indem man weitere Fremdes Angebot: Videos (öffnet in neuem Tab) auf TV5MONDE oder unsere Scénarios zum Thema Essen (s. unter "Les cuisines française et allemande") verwendet.

Zum Scénario: Comment préparer les artichauts ?