M13: Energie-und Nährstoffbedarf

Aufgabe: Berechne den eigenen Gesamtenergiebedarf.

GEB = GU * PAL

Vergleiche deinen berechneten GEB mit dem Nährwerttabellenwert!
Versuche mögliche Abweichungen zu erklären!
Hinweis: Ein Mittagessen sollte ungefähr 30 % des GEB liefern!

Ein Mittagessen sollte bei mir……………………….kJ liefern.

Beispiel Mittagessen:

Lebensmittel	Energie in kJ	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate
Pizza Salami eine Portion (300 g)
Cola-Getränk (330 g)
Apfel (125 g)
Eine Milchschnitte
Summe
Meine Sollwerte Summe

Aufgabe: Berechne die Werte und vergleiche diese mit deinem eigenen!

Wie berechnet man den Eiweiß-, Fett-, KH-bedarf?

15 % des GEB =	……………Eiweißbedarf	17 kJ/g	= ………….Eiweiß
30 % des GEB =	……………Fettbedarf	kJ/g	=…………..Fett
55 % des GEB =	…………..KH-bedarf	kJ/g	=…………..Kohlenhydrate

Hinweis: Für das Mittagessen brauchst du auch bei EW, Fett und KH nur 30 % der berechneten Sollwerte!

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