M17: Löslichkeitsversuche

Wie viel Zucker löst sich in kaltem Wasser?

Materialien:

• Glas mit Deckel oder Erlenmeyerkolben mit Stopfen
• 50 ml Wasser
• Löffel
• Puderzucker

Durchführung:

• Man wiegt das Gefäß mit dem Puderzucker und notiert sich das Gewicht bei den Ergebnissen.
• Man gibt nach und nach einen Löffel Puderzucker in das Wasser. Um den Zucker zu lösen, verschließt man das Glas und schüttelt kräftig.
• Hat sich der Puderzucker vollständig gelöst, so gibt man einen weiteren Löffel Puderzucker hinzu und schüttelt wieder.
• Dies wird so lange wiederholt, bis sich der Zucker nicht mehr löst und einen Bodensatz bildet.
• Nun wiegt man das Gefäß mit dem Puderzucker erneut und notiert sich das Gewicht bei den Ergebnissen.

Beobachtungen:
Ergebnisse:

• Gewicht des Gefäßes mit Puderzucker vor dem Versuch: g
• Gewicht des Gefäßes mit Puderzucker nach dem Versuch: g
• Im Wasser gelöster Puderzucker: g (eigene Gruppe)

Ergebnisse der anderen Gruppen:

Durchschnitt:

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