Stoffe und ihre Eigenschaften

Dieses Unterrichtskonzept stellt Bausteine zur Verfügung, die durch die Lehrkraft beliebig erweitert werden können. Zusätzlich können Sie hier eine Powerpointpräsentation (3,6 MB) zu diesem Thema mit allen nachfolgend gezeigten Bildern herunterladen.

1. Schritt

Schwarzpulver als Stoffgemisch wird vorgestellt und seine Bestandteile betrachtet.

Aufarbeitung:

• Möglichkeit historische Bezüge herzustellen!
• Eigenschaften von Stoffen
• Reinstoff / Gemisch
• Stofftrennung

2. Schritt

Fachspezifische Beschreibung und experimentelle Bestimmung einzelner Eigenschaften der zugrunde liegenden Stoffe.

Aufarbeitung:

• Physikalische Kenngrößen
• Aggregatzustände
• Teilchenmodell

Elektrische Leitfähigkeit einer Kaliumnitratschmelze

3. Schritt:

Reaktion der drei Stoffen miteinander.

Aufarbeitung:

• Chemische Reaktion
• Kennzeichen einer chemischen Reaktion

Beobachtung:

Reagenzglas schmilzt.