M12: Energie-und Nährstoffgehalt eines Müslis

Energie- und Nährstoffgehalt eines Müslis

Aufgabe 1

Übertrage die fehlenden Tabellenwerte aus der Nährwerttabelle in die folgende Tabelle.

Energie- und Nährstoffgehalt ausgewählter Lebensmittel pro 100 g
	Energiegehalt in kJ	Eiweiß in g	Fett in g	Kohlenhydrate in g
100 g Haferflocken	1470	13,5	7	58,7
100 g Kuhmilch
100 g Apfel
100 g Banane
100 g Haselnüsse

Aufgabe 2

Berechne nun mit Hilfe der Werte aus der oberen Tabelle jeweils die Energie- und Nährstoffgehalte pro verzehrter Menge, z. B. 20 g Haferflocken. Trage die Werte in die folgende Tabelle ein und bilde die Summe.

Energie- und Nährstoffgehalt ausgewählter Lebensmittel pro verzehrter Menge
	Energiegehalt in kJ	Eiweiß in g	Fett in g	Kohlenhydrate in g
20 g Haferflocken	294	2,7	1,4	11,7
80 g Kuhmilch
100 g Apfel
150 g Banane
5 g Haselnüsse
Summe

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