Arbeitsblatt
Praktikum: Viskositätsvergleich von Alkanen durch Bestimmung der Ausfließgeschwindigkeit
Aufgabe:
Vergleiche die Viskosität verschiedener flüssiger Alkane durch Messung der Ausfließgeschwindigkeit aus einer Bürette.
Geräte und Chemikalien:
Durchführung:
- Fülle die Bürette mit dem jeweiligen Alkan.
- Lass jeweils exakt 10 ml des Alkans auslaufen und bestimme die Auslaufzeit.
- ACHTUNG: Lass die Flüssigkeiten immer wieder in die gleichen beschrifteten Bechergläser laufen und spüle die Bürette zwischen jedem Durchgang zweimal mit Brennspiritus. Der Spiritus kann mehrfach verwendet werden.
- Am Ende des Versuchs wird die Bürette zweimal mit Brennspiritus und anschließend zweimal mit demin. Wasser gespült.
Auswertung:
- Tabelliere die Werte für die einzelnen Alkane und formuliere eine Zusammenfassung.
- Notiere eine Folgerung, die sich aus den Beobachtungen ergibt. Stelle eine Hypothese zur Erklärung dieser auf.
- Erkläre, weshalb man …
- als Schmiermittel beweglicher Teile längerkettige Alkane verwendet.
- im Winter bei strengem Frost speziellen Winterdiesel verwendet, in dem viskositätssenkende Zusätze enthalten sind; bei Ottokraftstoff aber keine Probleme dieser Art nötig sind.
Zusatzaufgabe:
Formuliere eine Hypothese zur Temperaturabhängigkeit der Viskosität eines
Alkans. Entwirf ein Überprüfungsexperiment.
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