Diagnosebogen
| Aussagen | r | f | |
|---|---|---|---|
| 1. | Moleküle sind neutrale Teilchen, die aus zwei bis mehreren Atomen zusammengesetzt sind | ||
| 2. | Ionen sind geladene Teilchen, die aus ein bis mehreren Atomen zusammengesetzt sind | ||
| 3. | Hydrophile Teilchen sind lipophil, hydrophobe Teilchen sind lipophob. | ||
| 4. | Hydrophile Teilchen sind wasserabstoßend. | ||
| 5. | Aminosäuremoleküle können verschiedene Seitenketten haben: unpolare, polare, geladene und Seitenketten mit der S-H-Gruppe | ||
| 6. | Geladene Aminosäureseitenketten enthalten z.B. Carboxylat-gruppen, Ammoniumgruppen oder Alkylreste (=Kohlenwasserstoffreste) | ||
| 7. | Polare Aminosäureseitenketten enthalten z.B. Aminogruppen (-NH2) oder Hydroxylgruppen (-OH) | ||
| 8. | Lipide sind fettähnliche Substanzen, sie sind hydrophil. | ||
| 9. | Proteine können hydrophile und lipophile Bereiche haben. | ||
| 10. | Membranen sind selektiv durchlässig. | ||
| 11. | Diffusion kommt auf Grund der thermischen Eigenbewegung der Teilchen zustande. | ||
| 12. | Diffusion erfolgt immer in Richtung der größeren Konzentration eines Stoffes. | ||
| 13. | Osmose ist eine Diffusion entlang eines Konzentrationsgefälles durch eine semipermeable Membran. |
