Aufgaben

A

1 – 5

Bestandteil des  Sehpurpurs,
normales Wachstum, Schutz der Haut und der Augen

Nachtblindheit,
Wachstumsstillstand,
Verhornung der Haut,

Karotten,  Hühnerleber, Lebertran, Butter, Eigelb, Milchprodukte

D

0,05

Fördert den Knochenaufbau,
regelt den Calciumhaushalt

Knochenverkrümmung,
Muskelschwäche, erhöhte Infektanfälligkeit

Leber, Milch, Eigelb, Butter, Meeresfische, Hering, Champignons, Avocado

E

10 -30

Stärkung des Immunsystems, entzündungshemmend, wichtig für die Muskeln

Sehschwäche (selten) Müdigkeit, Muskelschwund

Sonnenblumen-, Mais-, Soja- und Weizenkeimöl, Nüsse, Leinsamen,  Peperoni, Kohl, Avocado

K

0,5 - 2

Erforderlich für die Bildung der Blutgerinnungsfaktoren

Verminderung der Blutgerinnung

Eier, Leber,  grünes Gemüse, Zwiebeln, Haferflocken, Kiwi, Tomaten, Kresse

Wasserlösliche
Vitamine

B1

1-2

Wichtig für das Nervensystem,
Gewinnung von Energie im Körper

schwere Muskel- und Nervenstörungen, Krämpfe, Müdigkeit, Herzschwäche, Verdauungsstörungen,

Weizenkeime, Naturreis, Vollkorngetreide, Erbsen, Herz, Schweinefleisch, Hefe, Haferflocken, Leber,

B12

0,005

Steigerung des Wachstums, Verbesserung von Gedächtnis und Konzentration

Blutarmut, Nervenstörungen,nervöse Störungen

Leber, Milch, Eigelb, Fisch, Fleisch, Austern, Quark, Bierhefe

C

75-200

Entzündungs- und blutungshemmend, fördert die Abwehrkräfte, schützt die Zellen

Zahnfleischbluten, Müdigkeit, schlechte Wundheilung, Appetitmangel, Skorbut, Leistungsschwäche

Hagebutten, Sanddorn, Zitrusfrüchte, Johannisbeeren, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Kohl, Spinat, Gemüse, Rettich

50

11

0,83

38

100

20

1,12

80

200

105

1,13

90

300

205

1,13

90