Unterrichtsverlauf
| Verlauf | SF | Dokumente - Hinweise | |
|---|---|---|---|
| 2h | Diagnose: Basiswissen Chemie | HA | Basiswissen Membran mit Förderangebot (auch als Hausaufgabe möglich) |
| Aus welchen chemischen Bestandteilen besteht die Biomembran? P Experiment mit Rotkohl: Indirekter Nachweis der Membranbestandteile | GA | Experiment mit Rotkohl | |
| Ergebnis: Membranen bestehen aus Lipiden und Proteinen | |||
| 2h | Aufbau eines Lipidmoleküls hydrophil - hydrophob, Streichholzmodell, Folienmodell | LSG | Membranbaukasten |
| Membranmodelle - historische Experimente von Gorter und Grendel | PA | Arbeitsblatt Gorter / Grendel | |
| Geschichte der Membranmodelle Sandwich-Modell fakultativ | EA | Schulbuch | |
| Modelle und Nichtmodelle | HA | Arbeitsblatt Modelle / Nichtmodelle | |
| 2h | Modelle zur Erkenntnisgewinnung Was ist ein Modell? Flüssig-Mosaik-Modell und Matratzenmodell im Vergleich | EA | Schulbuch |
| Modelle als Instrument der Erkenntnisgewinnung Anwendung auf das Gorter-Grendel-Modell Wie werden Modelle in der Wissenschaft angewendet? | LSG | Arbeitsblatt Erkenntnisgewinnung Folie_Erkenntnisgewinnung Modellkarten Tafelanschrieb „Modelle“ | |
| Übung Plakat: Original → Modellentwickler → Modell | PA | Plakat Modellentwicklung |