Bau der Biomembran
Variante 1: Hilfen beim Nachdenken, nicht gestuft
Frage | Antwort |
|---|---|
| Welche Wirkung hat Essigsäure (allgemein Säure) auf Proteine? | Säuren denaturieren Proteine. Proteine werden dadurch unlöslich in Wasser, sie flocken aus. |
| Welche Barriere befindet sich zwischen der Vakuole und dem sie umgebenden Cytoplasma? | Zwischen Vakuole und Cytoplasma befindet sich eine Membran. |
| Erkläre den Begriff Emulsion! | Unter einer Emulsion versteht man ein fein verteiltes Gemisch zweier nicht ineinander löslicher Flüssigkeiten. |
| Welche Wirkung haben Tenside (waschaktive Substanzen) auf ein Gemisch aus Fett und Wasser? | Tenside emulgieren Fette, sie vermischen Fett und Wasser so, dass keine Entmischung mehr eintritt. |