Arbeitsblatt Gruppe C

Ernährungsphysiologischer Vergleich verschiedener Brotsorten

Inhaltsstoffe	Weißbrot	Vollkornbrot	Begründung der Angaben
Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Mineralstoffe
Vitamine

Fazit:

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